总务处召开2022年秋学期饮食工作会议

作者:吴广华发布时间:2022-08-29浏览次数:272

8月26日上午, 2022年秋学期饮食工作会议在九龙湖校区总务处召开。校长助理、总务处长任祖平、副处长生沛文、总务处相关职能部门同志、食堂经营企业负责人及现场管理人员等同志参加会议。会议由副处长生沛文主持。

会上,任祖平处长首先感谢上半年奋战在饮食战线上,为做好疫情防控、确保饮食供应保障的所有同志,表扬了今年暑假顶住酷暑做好饮食保障供应的食堂,表扬了为提升就餐环境加班加点奋战的同志和食堂。同时,任处结合我校提升年工作部署和饮食质量提升工作计划,对下半年饮食工作提出以下要求,第一坚持高标准食堂提档升级,打造舒适就餐环境,增强师生体验感和幸福感;第二学校及总务在做好服务企业的同时,加强监督管理,经营企业要提高菜品质量和品质、提升服务,打造全新饮食形象;第三要求服务企业重温服务承诺,切实兑现服务承诺,深刻理解和全面执行相关条款,全方位服务好师生;第四提醒食堂严格执行市场监督管理部门和学校的要求,狠抓业务,强化内部管理,解放思想开拓创新。

生沛文副处长围绕安全工作、菜肴菜品工作、环境建设、监督管理体系建设、文化建设、教育培训、宣传工作等方面内容作了具体的工作布置,同时围绕打响饮食品牌、向管理要效益和激励机制建设等方面内容和参会同志开展了交流。膳食办同志和采购部门同志围绕强化业务提升,深化内部管理等方面内容进行了具体补充。

通过本次会议,在明确秋学期饮食工作任务和努力方向的同时,大家有信心做好2022年下半年饮食工作,满足师生对于饮食的美好需求,给师生更好的体验感和获得感。