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10月12日上午，“东南大学伙食原料供应商金秋恳谈会”在九龙湖总务处会议室召开。本次会议是东南大学2019-2020学年伙食原料供应商遴选项目公开招标完成后的第一次阶段性工作总结会，总务处领导、膳食办、食堂经理代表、供应商代表和采购服务中心全体人员共四十余人参加了会议。
后勤党工委副书记邱佳川首先致辞，他代表总务处党政对所有为学校食堂伙食原料提供配送服务的供应商表示感谢，对近三个月来，在副食品价格普遍上涨尤其猪肉价格大幅暴涨的形势下，所有供应商都能以大局为重，不计企业盈亏，圆满完成学校食堂伙食原料配送服务表示肯定和赞赏。并通报了省教育厅关于稳定高校学生食堂饭菜价格的通知，希望得到供应商的理解和支持。
中心主任程颂阳以“规范供货管理，共建安全校园”为主题，对开学至今伙食原料的配送服务和供需双方磨合阶段出现的问题进行了总结，提出了改进意见和建议，并对供应商日常考核管理和满意度调查情况进行了通报。同时介绍了我校对口云南楚雄南华县扶贫工作中关于副食品采购的相关事宜。中心财务对供应商货款结算方式和流程的具体事项进行了说明。
恳谈会气氛友好热烈，交流活跃。供应商代表均表示能为东南大学服务是企业的荣耀，企业一定会严控食材采购、质检、配送等各个环节，努力提高服务质量，保障学校食堂伙食原料供应。梅园食堂和橘园食堂经理在发言中表示伙食原料的招标为食堂稳定饭菜价格起到了重要作用，供需双方唇齿相关，一荣俱荣，一损俱损，希望相互理解、相互支持，共同为学校做好服务。
最后邱副书记作会议总结，他认为开展供需双方对话和恳谈很有必要。目前全国猪肉等副食品价格上涨较快，给学校食堂经营带来巨大压力，食堂要向全校师生做好广泛宣传工作，总务处也在积极制定相关应对措施，争取学校支持。采购服务中心要做到廉洁自律，透明化、规范化采购。要以安全为主轴，在采购前端和末端制作过程中严把质量关，确保师生“舌尖上的安全”。面对当下副食品价格普涨的严峻形势，多方应共同努力，迎接挑战，共渡难关。
采购服务中心今后将定期举办供需恳谈会，通过面对面交流，听取双方的意见和建议，加强协调和沟通，培育良好和谐的供需关系，接受服务对象的批评和监督，从而进一步促进和提高中心服务品质，共同为做好学校食堂伙食原料的源头采供建言献策。
