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为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作，让家长了解我园幼儿的食材情况，增进家园之间的沟通与交流。4月24日6:50分，幼儿园迎来了第一批“食品安全监督员”，她们分别是中三班的贾崔乐小朋友妈妈和托二班任可小朋友妈妈。7点钟不到，蔬菜、肉类和水果等供货商陆续将幼儿当天的食材送到幼儿园。两位妈妈和幼儿园两位验货老师一同认真核对食材名称、斤两单位以及货品的质量，一筐筐新鲜的蔬菜依次上称过重，只见南瓜、山药、鲜香菇、笋尖、苋菜等全都透着鲜；肉类也是从南京知名品牌“苏食”采购的；枸杞是超市进的货并且是独立包装，妈妈们仔细查看出厂时期和保质期；小朋友的水果——千禧果在箱子里码得整整齐齐。两位妈妈第一次以幼儿园“食品安全监督员”的身份来参与晨间验货，在查看了孩子们当天的食材后，她们表示很放心孩子们在幼儿园的饮食安全，园长、书记也一同参加了食材验收。最后，幼儿园“食品安全监督员”对当天验货的情况进行了记录和反馈。
长期以来，幼儿园重视食品安全，严把食品的营养关、进货关、制作关、进食关，三月份还成立了幼儿园“食品安全监督小组”，通过家长参与的方式，积极发挥家长监督员的监督评议作用，不断提升幼儿园营养膳食质量，促进幼儿健康成长！
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