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1月13日（农历十二月初八）是腊八节，自上古时代起，腊八是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
总务处饮食中心各个食堂在2019年的腊八这一天，向师生们赠送腊八粥，在这寒冷的冬日里，献上一份温情的问候。饮食服务中心还联合成贤街社区，为成贤街社区熬煮腊八粥，为社区居民送上温暖的祝福。
