为进一步开展好学生零距离看食堂活动，12月26日，总务处膳食与校园管理办公室邀请校学生会学生权益服务中心同学，参加每月一次由校医院、公共卫生学院、总务处共同参与的食堂饮食安全大检查。
卫生检查重点检查了九龙湖校区的桃园、梅园和橘园食堂。检查中，膳食与校园服务管理办公室工作人员对检查流程作了简单介绍，随后公共卫生学院工作人员对送检、抽检餐具进行化验取样，检查组对食堂环境卫生、原材料进货记录、食品加工卫生、食品留样、员工个人卫生等进行逐一检查。各食堂经理带领检查组参观整个厨房后场，并对原材料验收、加工、制作、保存、餐具洗消等流程一一介绍，通过集中检查，让学生熟悉、了解食堂生产过程，加强饮食服务单位与学生之间的交流。
