梅园苏果超市二楼餐厅新引进一档西北小马牛肉面（兰州拉面）窗口，2月底正式营业，深受民族学生的欢迎。此举将改善和解决九龙湖校区梅园宿舍少数民族学生的就餐，这是总务处落实去年12月少数民族学生座谈会精神的具体措施。
九龙湖校区目前只有桃园餐厅一个清真窗口，而入住梅园的民族学生占整个校区民族学生人数的二分之一，少数民族学生希望学校考虑食堂现状，在没有新建清真食堂之前，能否增设具有西北特色风味的拉面，弥补桃园食堂清真窗口的供应不足。为此，总务处及时与梅花餐饮公司协商、沟通，克服困难，腾出档位、添置设备，外出考察，招纳了一家符合民族学生口味的正宗西北小马牛肉面。
